Витрина
Журналов

Всё об Италии №1

Комментарии
0

Категория:Жизнь

Бренд:Всё об Италии

Название выпуска:

Автор:Лилия Перун

Запеканка по-итальянски

Full

Еще один интересный итальянский рецепт блюдо, после которого вы долго не захотите есть. Так что смело можете готовить его на обед.


Для приготовления понадобится:

-картофель (1 кг);

-куриное филе (3 штуки);

-свежие грибы (500 г);

-твердый сыр (350 г);

-сливки тридцатипроцентной жирности (150 мл);

-соль (по вкусу);

-приправы (по вкусу);

-укроп и петрушка (по вкусу).


Способ приготовления:

1. Почистить и отварить картофель. Сделайте из него пюре.

2. Нарежьте грибы и куриное филе, обжарьте их.

3. Готовим соус: смешайте молоко, сливки и приправы. Подогрейте смесь.

4. Натрите сыр на крупной терке.

5. Мелко нарежьте зелень.

6. Возьмите противень, смажьте его маслом. Положите в него картофельное пюре, затем – грибы с курицей, потом залейте все соусом и посыпьте тертым сыром.

7. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.

8. При подаче украсьте запеканку свежей зеленью


Приятного аппетита!