Витрина
Журналов

Уже готово №91

Комментарии
1

Категория:Жизнь

Бренд:Уже готово

Название выпуска:Домашний алкоголь

Автор:Элеонора Васнецова

Домашняя медовуха

Что нужно?

  • вода 3 л
  • мед 500 г
  • шишки хмеля 3.5 г
  • сухие дрожжи 1.5 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • вода 1/2 стакана

Как готовить?

Воду вскипятить, добавить мед, перемешать и проварить 2 минуты. Пену снять.
Когда пена перестанет выделяться, добавить хмель, снять с огня, накрыть крышкой. Жидкость должна остыть до 40 С.
Полстакана воды подсластить сахаром, развести дрожжи, дать им вспениться.
Влить дрожжи в остывшую воду и оставить бродить в теплом месте на 5 дней.
По истечении этого срока хмель удалить, напиток профильтровать и разлить в бутылки. Дать постоять напитку в бутылках еще 3-4 дня.