категория журнала | Жизнь
Мясо с картошкой в горшочке
Что нужно?
- Мясо любое
- Грибы (маринованные) - 1 баночка
- Картошка
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Сладкий перец (паприка) - 1 шт.
- Соль
- Перец
- Майонез
- Сыр (по желанию)
Как готовить?
Мясо порезать на небольшие кусочки, обжарить на сковородке до золотистого цвета.
Сладкий перец, лук, морковь и грибы (я брала маринованные, уже порезанные) нарезать произвольно.
Картофель нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить по вкусу.
В горшочек укладывать слоями - сначала мясо, потом все овощи.
Залить картошку с мясом и овощами майонезом и посолить. В конце можно добавить натертый сыр.
Запекать картошку с мясом в горшочках в духовке при температуре 190-200 градусов до готовности.
