Витрина
Журналов

Уже готово! №70

Комментарии
2

категория журнала | Женское

Блюда из молодого картофеля

Блюда из молодого картофеля

Бренд: Уже готово!

Автор: Элеонора Васнецова

Дата издания: 24.05.2017

Молодой картофель под грибным соусом

Что нужно?

  • молодой картофель 500 г
  • шампиньоны 300 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • сметана 20% 150 г
  • соль, перец по вкусу
  • свежая зелень по вкусу

Как готовить?

  1. Мелкий молодой картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
  2. Добавить измельченные грибы и жарить их вместе с луком до готовности. Добавить сметану, тушить еще несколько минут.
  3. Выложить картофель на блюдо, полить грибной подливой и украсить зеленью.