Витрина
Журналов

Уже готово! №54

Комментарии
1

Категория:Женское

Бренд:Уже готово!

Название выпуска:Масленица

Автор:Элеонора Васнецова

Дрожжевые блины

Full

750 мл теплой воды

6 г (1/2 пакетика) быстродействующих дрожжей

500 г муки

0,5 ч. л. соли

1,5 ст. л. сахара

1 яйцо

2,5 ст. л. растительного масла

Быстродействующие дрожжи развести в 650 мл теплой воды.

Добавить муку, соль, сахар, яйцо, растительное масло.

Вымешать до однородности (удобно это делать венчиком) и добавить оставшиеся 100 мл воды. Перемешать, накрыть полотенцем и оставить на 1 час.

Сковороду слегка смазать маслом перед выпечкой первого блина.

Затем выпекать блины с одной стороны.

Перевернуть и зарумянить с другой.

Блины складывать в стопку, слегка промазывая каждый блин маслом.

Подавать на завтрак с медом или вареньем!