Витрина
Журналов

Уже готово! №29

Комментарии
0

категория журнала | Женское

Вечеринка ужасов

Вечеринка ужасов

Бренд: Уже готово!

Автор: Элеонора Васнецова

Дата издания: 26.10.2016

Full

Закуски на Хэллоуин. Лучшие рецепты

Хэллоуин – это прекрасный способ весело провести время одной дождливой осенней ночью. Согласитесь, любой праздник, пусть даже не прижившийся в наших краях, здорово поднимает настроение, особенно если речь идет о таком колоритном празднике как День Всех Святых. Отметим, что иногда одна лишь подготовка к Хэллоуину радует даже больше, чем само празднование.

Сосиски-мумии

Full

сосиски — 8 штук

слоеное тесто — 250 грамм

яйцо — 1 штука

черный перец горошком — 16 штук (для глаз)

В первую очередь тонко раскатаем тесто (примерной толщиной в 0,7 мм) и нарезаем полосками шириной 1,5 - 2 см. Снимаем оболочку с сосисок. Заворачиваем сосиску в тесто "спиралью", делаем из теста с одной стороны сосиски нечто вроде "забинтованной головы мумии". 

Смазать противень оливковым маслом и разместить на нем наших египетских друзей. Промазать каждую мумию взбитым яичным желтком. Выпекать до готовности. Не забываем сделать глаза, для этого вставляем по 2 горошка перца или что либо похожее в сосиску. 

Фаршированные яйца-пауки

Full

Яйца — 6 штук

Тунец консервированный — 50 грамм

Майонез — 1-2 ст. ложек

Маслины/оливки — 12 штук

Яйца-пауки на Хэллоуин украсят ваш праздничный стол, к тому же станут сытной и вкусной закуской. Среди изобилия сладких блюд, которые традиционно готовят на Хэллоуин, закуска из яиц будет очень кстати. А готовится она просто. Отварите яйца, нафаршируйте половинки яиц начинкой из тунца, желтка и майонеза. Затем из оливок сделайте паучков согласно фото, размещенного выше. 

Пицца "Дракула"

Full

Слоеное тесто (готовое) — 200 грамм

Сыр Моцарелла — 450 грамм

Томатная паста — 8-10 ст. ложек

Салями — 6 ломтиков

Лук синий — 1 штука

Маслины — 2 штуки (без косточек)

Болгарский перец — 2 штуки (желтого и зеленого цвета)

Перец черный молотый — по вкусу

Базилик — по вкусу

1. Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами.

 2. Кружок салями разрежьте наполовину, затем эти половинки превратите в улыбки, срезав внутренний слой полумесяцем. Еще два кружка превратите в прическу Дракулы. Разрежьте наполовину и сделайте зубчики. Остались только глаза. Для них можно использовать четыре маленьких кружочка колбасы.

3. Маслины без косточек разрежьте наполовину поперек. 

4. Болгарский перец (нам понадобится перец желтого и зеленого цвета) промойте, очистите от семечек. Из зеленого вырежьте восемь удлиненных треугольников, из желтого - четыре. 

5. Моцареллу натрите на терке. Можно использовать любой легкоплавкий сыр. 

6. Слоеное тесто раскатайте. Вырежьте из него две головы будущего Дракулы - два уха, острый подбородок и квадратный верх (голова). 

7. Смажьте основу для пиццы томатной пастой, поперчите и посыпьте измельченным сушеным или свежим базиликом. 

8. На томатную пасту выложите слой тертого сыра. 

9. Согласно рисунку, выложите лицо Дракулы. 

10. Выпекайте пиццу в разогретой до 180 градусов духовки в течение 25 минут. 

Пицца "Дракула" на Хэллоуин готова!