Витрина
Журналов

Уже готово №23

Комментарии
0

Категория:Жизнь

Бренд:Уже готово

Название выпуска:Лучшие осенние рецепты

Автор:Элеонора Васнецова

Осенний завтрак: лучшие рецепты

Осенью очень важно правильно питаться, ведь это гарантирует крепкое здоровье и устойчивость к вирусам. Предлагаем вам несколько вариантов вкусного и полезного осеннего завтрака, которым легко можно удивить и побаловать как себя, так и своих близких.

Full

Что понадобится? 


пшено 1 стакан

молоко 2-3 стакана

тыква 500 г

сахар 2 ст.л.

соль по вкусу

сливочное масло 4 ст.л


Как готовить?


Пшено перебрать, промыть и замочить в холодной воде на 30-60 минут. Тыкву очистить от шкурки, а мякоть натереть на крупной терке. Молоко налить в алюминиевую кастрюлю и поставить на плиту, довести до кипения, затем опустить в него измельченную тыкву. Варить молочно-овощную массу в течении 10-15 минут на сильном огне, постоянно помешивая, с открытой крышкой. По истечении этого времени засыпать в молоко набухшее пшено, положить сахар и соль, заправить 2 ст. ложками сливочного масла и, помешивая, продолжать варить кашу на медленном огне под плотно закрытой крышкой еще 15-20 минут до загустения. 

Сваренную кашу оставить на выключенной теплой плите на 20-30 минут. Перед подачей на стол полить кашу растопленным сливочным маслом. Можно добавить изюм, курагу или цукаты

Full

Что понадобится?


тостовый хлеб 8 ломтиков

яблоко 1 шт.

яйца 2 шт.

молоко 50 мл

сахар 1 ст.л.

корица щепотка 

сливочное масло 50 г 

сахарная пудра для подачи


Как готовить?


Яблоко помыть, почистить, удалить сердцевину и порезать тонкими ломтиками. Взбить яйца с молоком, сахаром и корицей. Положить кусочки яблока на ломтик хлеба, покрыть вторым ломтиком и слегка прижать по краям. Окунуть в яично-молочную смесь и жарить в растопленном масле на слабом огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Повторить с оставшимся хлебом и яблоками. Посыпать тосты сахарной пудрой и подавать.

Full

Что понадобится?


творог 600 г 

мякоть тыквы 300 г 

яйца 3 шт.

сметана 100 г 

мука 5 ст.л. 

сахар 4 ст.л. 

сливочное масло 50 г

изюм 50 г


Как готовить?


Взбить творог, яйца, сахар, сметану и размягченное масло в блендере.

Тыкву почистить, порезать и измельчить в блендере. Часть оставить для украшения.

Смешать творожную массу, муку, изюм и измельченную тыкву.

Форму для выпечки смазать маслом и выложить смесь. Сверху разложить кусочки тыквы.

 Запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Запеканку остудить и подать к столу вместе со сметаной.