Витрина
Журналов

Ты - то, что ты ешь №5

Комментарии
3
Выпуск №5. Про чернику
Пока лето не закончилось, я хочу продолжить рассказ о самых актуальных продуктах – ягодах, фруктах, овощах – этого сезона. Поэтому следующей темой моего журнала я выбрала чернику.
Сразу надо сказать, что черника – одна из самых полезных ягод. Так, она является богатым источником витаминов группы С, В, A, РР, а также железа, магния, меди, марганца, калия, других микроэлементов и органических кислот.
Неудивительно, что ее применяют для профилактики различных заболеваний, например, при проблемах со зрением, сердечнососудистых заболеваниях, стоматите и ангине, при заболеваниях почек и проблемах с кишечником, диабете.
Считается, что эта ягода обладает антибактериальными свойствами, способствует улучшению обмена веществ, а также повышает иммунитет.
Уже давно ведутся споры о том, полезна ли черни для глаз. Большинство считает, что да. Дело в том, что уникальные вещества, имеющиеся в ее составе, положительно влияют на сосуды. Они активизируют кровоток, в том числе даже в мельчайших капиллярах. В результате уходит накопившееся в глазах напряжение, а само зрение становится острее. Неудивительно, что в аптеках так много различных витаминов для глаз на основе черники. Также ягода полезна для восстановления и гомеостаза роговицы, помогает для профилактики разных заболеваний глаз, например, катаракты. Содержащийся в ней каротин стимулирует выработку такого пигмента, как родопсин. Он необходим для обеспечения хорошего зрения при тусклом свете.
Говорят, что черника способствует выведению лишней жидкости из организма, поэтому и применяется ее при некоторых заболеваниях почек.