Витрина
Журналов

Ты - то, что ты ешь №41

Комментарии
1
Выпуск №41. Про папайю
Сегодня я рассажу вам об очередном экзотическом, но знакомом нам фрукте – папайе. Кто-то, кстати, называет ее ягодой, а по вкусу она похожа на дыню. У нее даже есть второй вариант имени – "дынное дерево".
У папайи богатый состав: витамины (группы В, А, С, К), ниацин, пантотеновую кислоту, рибофлавин, фолиевую кислоту, каротин-ß, макро- и микроэлементы (кальций, калий, натрий, магний, железо, фосфор, цинк)…
Известно, что поедание этого фрукта способствует улучшению работы пищеварительной системы. В его составе есть такое вещество, как папаин. Оно активизирует пищевые процессы за счет того, что расщепляет расщепления белки и не дает им преобразовываться в жиры. А, как известно, если скапливается много непереваренного белка, то могут возникнуть проблемы со здоровьем, например, диабет. Папайя поможет его предотвратить. Желтые плоды эффективно очищает желудочный тракт и помогают пищеварению. Кроме того, волокна папай обладают тонизирующим эффектом, тем самым улучшая перистальтику кишечника.
Интересно, что высушенные листья папайи обладают антиканцерогенным эффектом, что в результате дает неплохую профилактику онкологических заболеваний - образования раковых клеток молочной и поджелудочной железы. После проведения некоторых исследований было обнаружено, что раковые клетки замедлились в росте после того, как были обработаны экстрактом листьев папайи. Поэтому экзотический плод начали использовать при создании противораковых лекарств.