Витрина
Журналов

Ты - то, что ты ешь №4

Комментарии
1

Категория:Женское

Бренд:Ты - то, что ты ешь

Название выпуска:Про дыню

Автор:Вика Вальтури

Каротиноиды, которые содержатся в дыне, являются полезным элементом для поддержания здоровья глаз. В частности они уменьшают риск развития катаракты и макулярной дегенерации.
Также в ней есть вещества, помогающие выработке гормона счастья – серотонина. Неудивительно, что даже кусочек спелой, сладкой и сочной дыни поможет поднять настроение.
Конечно, есть у дыни и некоторые противопоказания. Очень важно покупать ее в надежном месте, чтобы не отравиться. Тем более, что для быстрого созревания их могут "накачивать" нитратами, которые накапливаются в бахчевых культурах. Дыня может вызывать аллергию, поэтому нужно убедиться, что это не ваш случай прежде, чем начнете ей объедаться. Не стоит есть дыню и людям, страдающим от сахарного диабета. Ни в коем случае не ешьте ее в случае обострений таких заболеваний, как гастрит, язва, при воспалении поджелудочной железы и других острых заболеваниях внутренних органов.
И еще пара советов: лучше есть дыню как отдельное блюдо или десерт, не смешивая ее при этом с другими продуктами. При этом делать это не стоит на голодный желудок. А после дыни не стоит кушать кисломолочные продукты.
Кстати, сортов и видов дыни довольно много, и они могут сильно отличаться друг от друга по внешнему виду и вкусу. Например, есть сорт дыни, который внешне похож на огурец, только его размеры могут достигать 2 метров в длину и 15 килограмм по весу. В Армении выращивают дыни, напоминающие по вкусу клубнику. А самая большая дыня, которую удалось вырастить человеку, появилась в Австрии в 2009 году. Ее вес достигал отметки около 500 килограммов!