Витрина
Журналов

Ты - то, что ты ешь №35

Комментарии
2
Выпуск №35. Про фейхоа
Экзотическая для нас ягода в фейхоа в последнее время становится все более популярной. Сейчас как раз наступил ее сезон, так что давайте разбираться в ее полезных свойствах.
Фейхоа обладает интересным вкусом с легкой кислинкой. В ее мякоти есть немного семян, но при этом сама мякоть довольно сочная. Кожура при этом зеленого цвета (как лайм), терпкая на вкус и плотная. Интересно, что многие люди кожуру срезают, а ведь она обладает большим количеством полезных свойств.
В составе фейхоа есть витамины (С, А, В3, В5, В1, В6, РР), микро и макрооэлементы (калий, кальций, железо, йод, марганец, кремний, цинк, магний, фосфор), фолиевая и яблочная кислоты, пектин, эфирные масла, дубильные вещества, разные аминокислоты и биологически активные вещества.
Известно, что фейхоа способна повысить иммунитет. Согласно исследованиям ученых, в ягоде содержится до 90 полезных витаминов, минералов и микроэлементов, которые этому способствуют. Так что эффективно будет кушать ее весной и осенью, когда особенно распространены ОРВ и ОРЗ.
Фейхоа отличается среди ягод и фруктов тем, что в ней высокие показатели йода. Более того, экзотический продукт может даже в этом вопросе "поспорить" с морепродуктами. Правда, содержание йода в фейхоа зависит от того, где выросла ягода. Как известно, йод участвует в процессах синтеза гормонов щитовидной железы в нашем организме. А из-за его нехватки возникает быстрая утомляемость и усталость, а также подверженность стрессам... Так что регулярное поедание фейхоа может послужить отличной профилактикой – чтобы избежать этих последствий.