Витрина
Журналов

Ты - то, что ты ешь №29

Комментарии
1
Выпуск №29. Про черную смородину
Ни для кого не секрет, что черная смородина – одна из самых полезных ягод для нашего здоровья. Ну а в нашей стране вы наверняка найдете ее практически на всех садовых участках, так что она еще и легкодоступна.
Разумеется, все ее полезные свойства объясняются составом, который может похвастаться витаминами, среди которых витамин C (а его содержание в горсти ягод покрывает суточную потребность человека), железом, магнием, фосфором, цинком, калием, кальцием, натрием, марганцем, органическими кислотами, сахарами, дубильными и азотистыми веществами, эфирными маслами, пектином и многим другим.
В составе черной смородины вы найдете большое количество флавоноидов. Согласно некоторым исследованиям, они способствуют предотвращению некоторых сердечно-сосудистых заболеваний. А наличие достаточного количества может снизить повышенное кровяное давление. Также ягода содержит гамма-линоленовую кислоту, которая улучшает работу сердца, замедляет слипание тромбоцитов в кровеносных сосудах. Более того, черная смородина снижает уровень плохого холестерина в крови, усиливают слабое периферическое кровообращение, выводит шлаки и токсины из нее, что в результате улучшает кровоток и снижает риск возникновения таких заболеваний, как инфаркт, инсульт и гипертония.
Большое количество антиоксидантов в черной смородине эффективно нейтрализуют свободные радикалы, которые, порой, являются причиной рака. Говорят, что особенно помогает эта ягода в борьбе с раком печени, толстой кишки и молочной железы.