Витрина
Журналов

Ты - то, что ты ешь №19

Комментарии
1
Выпуск №19. Про бруснику
Брусника – еще одна невероятно полезная ягода, сезон которой в самом разгаре. В составе ее очень много ценных веществ и витаминов - витамины A, В, С, Е, каротин, яблочная, лимонная и салициловая кислоты, дубильные вещества, разные минералы (калий, магний, кальций, фосфор, марганец) и многое другое.
Что касается калорийности, то у брусники она довольно низкая – около 45 ккал на 100 грамм ягод. Так что проблем с набором веса от нее точно не будет. Более того, доказано, что некоторые активные компоненты в ее составе ускоряют метаболизм и помогают нормализовать работу ЖКТ, что в результате приводит к стимулированию распада жировой прослойки.
И, кстати, в лечебных целях используются не только сами ягодки, но и листья брусники. На основе их в аптеки вы найдете много разных препаратов.
Большое количество витаминов в ягоде помогут вам повысить иммунитет и сопротивляемость организма к инфекциям, а отвар из ее листьев считается хорошим профилактическим средством от простудных заболеваний.
Бензойная кислота, содержащаяся в этих ягодах, является антисептик, который как раз и помогает бороться со всеми инфекциями. Она же останавливает все процессы брожения и гниения.
В составе брусники вы найдете витамин Е, который нормализует работу нервной системы, а также устраняет симптомы депрессии.
Одно из важных полезных свойств брусники заключается в том, что она очень хорошо укрепляет стенки сосудов. Поэтому доказано, что регулярное употребление этих ягод в своем рационе питания поможет нормализовать кровяное давление, а также уровень холестерина в крови.