Витрина
Журналов

Ты - то, что ты ешь №17

Комментарии
1
Выпуск №17. Про морковь
Продолжая разговор об овощах, нельзя не вспомнить о моркови. В ней тоже содержится масса всего полезного: витамины (А, С, Е, К, РР, витамины группы В), калий, марганец, магний, железо, фтор, фосфор, йод, ферменты, эфирные масла и многое другое.
Неудивительно, что из-за своего состава, морковь отлично укрепляет иммунную систему, а особенно полезна после перенесенных болезней. И, конечно, она важна при авитаминозе и упадке сил.
Известно, что этот овощ улучшает состав крови и повышает уровень гемоглобина. Кроме того, регулярное поедание моркови поможет вам очистить кровь и вывести шлаки и токсины из организма, ведь она обладает желчегонным и очищающим эффектом. Что очень для печени, почек и желчного пузыря.
Доказано, что регулярное употребление этого овоща поможет снизить уровень холестерина, а также предотвратить развитие таких заболеваний, как атеросклероз, инфаркт и инсульт.
Известно, что в моркови содержится много калия, который является вазодилататором - сосудорасширяющим средством. Благодаря ему увеличивается поток крови, а значит и кровообращение, поэтому нагрузки на сердечно-сосудистую систему снижаются. Кроме того, в составе моркови находится такое вещество, как кумарин. Оно нужно для здоровья сердца, способствует уменьшению гипертензии.
Многие знают о пользе моркови для глаз. Так, исследования доказали, что люди, которые кушают много моркови, обладают меньшим риском развития макулярной дегенерации, куриной слепоты с возрастом. А все благодаря бета-каротину, который превращается в витамин А, благоприятно влияющий на зрение.