Витрина
Журналов

Система здоровья №2

Комментарии
0

Категория:Жизнь

Бренд:Система здоровья

Название выпуска:Название выпуска

Автор:Дмитрий Сидоров

Обезжиренный творог – зачем и сколько

Калорийность творога 0% (обезжиренного) составляет 71 ккална 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства творога 0% : Творог – это концентрация полезных свойств молока, умноженных на отлично подобранные пропорции полезного состава. В твороге есть такие витамины, как: А, B1, B2, B6, B9, B12, а также C, H и РР. Низкокалорийный нулевой творог содержит многие важные минералы: калий, кальций, магний, натрий, железо и фосфор.Обезжиренный творог особенно полезен тем, кто следит за своей фигурой и «сидит на диете». 

Диета с творожным рационом представляется особенно легкой, ведь вы не испытываете чувство голода и получаете необходимые для организма вещества. Обычно обезжиренный творог содержит на 100 грамм продукта 15-24 грамм белка.

Но даже такой полезный продукт стоит употреблять в ограниченном количестве – не более 400 грамм в день. Необходимо помнить, что для женского организма очень нужны жиры и при диете лучше выбирать творог с пониженным содержанием жира, нежели обезжиренный совсем. 

Применение творога 0% (обезжиренного) в кулинарии. На основании обезжиренного творога можно приготовить множество низкокалорийных блюд.Этот продукт подают, как слегка подогретым, так и солёным,без добавок или с обильным их количеством. Зелень, изюм, мёд, варенье, грибы, карамель, а особенно вкус детства – сметану и сахар, в общем, что душе угодно. Творог – любимый наполнитель для выпечки, творожных колец,запеканки, творожных кексов.

Включив в свое меню творог обезжиренный, вы не поправитесь,если добавите, например, небольшое количество любых фруктов. Так, творог с бананом обладает отменным вкусом, он очень нравится детям и полезен для желающих похудеть. А вот если добавить к творогу обезжиренному ложечку меда, в результате можно не только получить диетическое блюдо, но и обогатить организм множеством полезных питательных веществ.По своему составу обычный и обезжиренный творог похожи.Они содержат полезные элементы : кальций, фосфор, магний, а также витамины и способствуют укреплению костей, нормализуют обмен веществ. Но действительно ли обезжиренный творог полезнее, чем творог высокой или средней жирности?Главное отличие заключается в том, что обезжиренный творог в процессе нормализации (обезжиривания) лишается большей части витаминов. Жирорастворимые витамины А, D, E расщепляются и теряют свои полезные свойства.