Витрина
Журналов
Комментарии
0
Full Image

Испанский новогодний стол не может обойтись без мяса. Обязательно подается вкуснейший хамон –сыровяленый свиной окорок. Его испанцы вообще едят постоянно, так что Новый год не исключение. Кроме того, на праздник в этой стране готовят какое-нибудь блюдо с морепродуктами. На десерт у них всегда припасены марципаны, печенье с тмином или миндальные пирожные.


Интересная традиция существует в Мексике. Говорят, когда-то там готовили гусениц! - жареные или консервированные куколки тутового шелкопряда. Кроме того, на праздничном столе в этой стране стоят другие национальные блюда - атьеке, кедеану или фуфу. Атьеке – пресная каша из корнеплода маниоки вместе с мясным или рыбным соусом. Кеджена – это попросту жареный цыпленок с рисом и овощами. Фуфу – шарики из бананового теста.Последние, как правило, едят вместе с мясом или рыбой. Еще одна особенность мексиканцев – их любовь к пряным и острым блюдам. Другие варианты праздничного стола: ромеритос (блюдо из креветок и картофеля), кукуруза, бобы и фаршированная индейка.


Интересные блюда стоят на праздничном столе в Японии, стране с уникальнейшей культурой. Так, там готовят моти – лепешки из клейких сортов риса. Считается, что они принесут процветание и успех в новом году. А еще японцы едят в праздник вареные водоросли, пюре из батата с каштанами и блюда из рыбы.


В Германии к Рождеству обычно готовят жареного гуся, а к Новому году – блюдо с яблоками, изюмом и орехами, а также пироги.