Витрина
Журналов

Наши рецепты №8

Комментарии
0

категория журнала | Хобби

Блюда с мясом 2

Наши рецепты №8

Блюда с мясом 2

Бренд: Наши рецепты

Автор: Надежда Васильева

Дата издания: 14.05.2016

Манты

Способ приготовления:

1. В глубокой миске смешайте соль и муку. Затем сделайте углубление посередине блюда и влейте туда теплую воду, а затем добавьте 1 яйцо. Вымешивайте тесто в течение 5 минут. Потом оберните его пленкой и оставьте на 10-20 минут.

2. Измельчите мясо в мясорубке.

3. Нашинкуйте лук и перемешайте его со специями. Потом добавьте к ним оливковое масло.

4. Почистите и мелко нарежьте картофель. Смешайте его с луком и мясом. Начинка готова.

5. Присыпьте рабочую поверхность рукой и раскатайте тесто. Вырежьте из него кружки стаканом. Сверху положите начинку. Залепите края.

6. Налейте воду в пароварку, доведите ее до кипения. Затем поместите туда манты. Готовьте их на паровой бане в течение 45 минут.

7. При подаче можно присыпать их черным перцем и свежей зеленью, а также добавить сметану.

Приятного аппетита!

Full Image