Витрина
Журналов

Наши рецепты №6

Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:Наши рецепты

Название выпуска:Вкусная и полезная еда

Автор:Надежда Васильева

Боннский суп

Способ приготовления:

1. Все овощи помойте, порежьте или натрите на терке.

2. Возьмите кастрюлю. Налейте в нее воды и поставьте на огонь. Затем положите туда все овощи. Пока суп закипает добавьте в него приправы по вкусу, например, карри, имбирь, лавр или кориандр. Посолите. 

3. Мелко нарежьте лук, немного обжарьте его и тоже положите в суп.

4. После того, как вода закипит, добавьте в бульон предварительно нарезанную зелень. Затем убавьте огонь и варите суп еще в течение 10 минут. Потом накройте кастрюлю крышкой и томите блюдо на маленьком огне до готовности. 

Если вы не любите постные блюда, то такой суп можно приготовить на любом мясном бульоне по вкусу.

Приятного аппетита!

Full