Витрина
Журналов

Наши рецепты №6

Комментарии
0

категория журнала | Хобби

Вкусная и полезная еда

Вкусная и полезная еда

Бренд: Наши рецепты

Автор: Надежда Васильева

Дата издания: 09.05.2016

Овощное рагу с куриной грудкой

Full

Способ приготовления:

1. Нарежьте баклажаны кубиками и замочите их на 15 минут в соленной воде. 

2. Почистите картофель, нарежьте его кубиками и поджарьте до готовности. 

3. Нарежьте куриное филе и лук. Обжарьте сначала лук, затем добавьте к нему мясо и жарьте до готовности. Кстати, можно добавить к ним еще столовую ложку сметаны, тогда получится что-то вроде соуса. 

4. Теперь обжариваем баклажаны, и предварительно нарезанный соломкой болгарский перец. Выдавите к ним чеснок. 

5. Смешайте готовые овощи и курицу, Затем присыпьте свежим нарезанным укропом 

Посыпаем укропом и добавляем соль по вкусу. Сверху сбрызните все соком лимона и накройте блюдо крышкой. Дайте ему так постоять минут 5.

Приятного аппетита!