Витрина
Журналов

Наши рецепты №42

Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:Наши рецепты

Название выпуска:Блюда с брусникой

Автор:Надежда Васильева

Мармелад из брусники

Full

Способ приготовления:

1. Бруснику помойте, положите в кастрюлю, налейте туда воды и поставьте на огонь. Варите ягоды до тех пор, пока они не станут мягкими.

2. Огонь выключите, растолките ягоды, а потом пропустите их через сито, чтобы получилось пюре без кожуры.

3. К полученному пюре добавьте сахар, все перемешайте, поставьте на огонь и варите до тех пор, пока смесь не загустеет до состояния джема.

4. Теперь возьмите формочки под мармелад, застелите их пищевой пленкой и распределите в них получившийся "джем".

5. Когда пюре застынет, достаньте его из форм, порежьте на квадратики удобного для вас размера и обваляйте их немного а сахарной пудре или сахаре.

Приятного аппетита!