Витрина
Журналов

Наши рецепты №4

Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:Наши рецепты

Название выпуска:Вкусная еда

Автор:Надежда Васильева

Классический ростбиф

Способ приготовления:

1.  Очистите говяжью вырезку от пленок и жира,перевяжите кулинарной нитью по всей длине так, чтобы она превратилась в аккуратную колбаску.

2.  Обжарьте вырезку на растительном масле в сильно разогретой сковороде до характерного коричневого цвета и приятного запаха.

3. Переложить вырезку в противень, а на той же сковороде слегка обжарьте предварительно очищенные и крупно нарезанные лук, сельдерей и морковь.

4.  Добавьте к овощам тимьян, а затем отправьте их в противень к вырезке.

5. Запекайте ростбиф в течение 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!

Full