Витрина
Журналов

Наши рецепты №36

Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:Наши рецепты

Название выпуска:Блюда с абрикосами

Автор:Надежда Васильева

Курица с абрикосами и имбирем

Full

Способ приготовления:

1. Мелко нарежьте имбирь и лук-шалот, а потом отправьте их в кастрюлю и пассеруйте в течение пяти минут.

2. Добавьте к ним в кастрюлю уксус, все перемешайте, доведите до кипения и поварите их еще пару минут.

3. Теперь добавляем в кастрюлю абрикосы, соевый соус, соль и перец. Все тщательно перемешайте и варите в течение 15 минут, регулярно помешивая.

4. Получившийся маринад охладите и взбейте блендером до состояния пюре.

5. Куриные бедра помойте и распределите в два полиэтиленовых пакета, залив их маринадом. Пакеты завяжите и положите в холодильник на 5-8 часов мариноваться.

6. Возьмите противень, застелите его фольгой, смажьте их маслом. Потом распределите по нему курицу и полейте ее маринадом, а сверху немного прикройте ее фольгой.

7. Запекайте курицу в течение 50 минут в предварительно разогретой до 160 градусов духовке.

Приятного аппетита!