Витрина
Журналов

Наши рецепты №35

Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:Наши рецепты

Название выпуска:Блюда с вишней

Автор:Надежда Васильева

Вареники с вишней

Full

Способ приготовления:

1. Вишню помойте и просушите, а потом удалите из нее косточки.

2. Готовим тесто. Смешайте воду и яйцо, тщательно их взбейте, а затем добавьте к ним соль и муку. Все перемешайте и замесите крутое тесто, чтобы из него было легко лепить.

3. Готовое тесто раскатайте на предварительно присыпанном мукой столе. Вырежьте из него кружочки (можно стаканом).

4. Теперь в каждый кружочек положите по несколько вишен, а потом присыпьте ягоды сахаром (примерно пол чайной ложки). Слепите вареники, аккуратно заворачивая тесто и закрепляя края.

5. Варить их нужно в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.

6. При подаче готовые вареники можно присыпать сахарной пудрой. И, конечно, не забудьте к столу сметану.

Приятного аппетита!