Витрина
Журналов
Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:Наши рецепты

Название выпуска:Блюда с черникой

Автор:Надежда Васильева

Черничный щербет

Full Image

Способ приготовления:

1. Промойте ягоды и выложите их на полотенце, чтобы лишняя вода стекла, а черника обсохла.

2. В блендере взбейте чернику с кефиром и сахарной пудрой.

3. Возьмите яйца, отделите яичные белки от желтков, белки взбейте до тех пор, пока не появится пена.

4. Аккуратно добавьте белки к чернике, тщательно все перемешайте.

5. Поставьте смесь в холодильник. Помешивая каждые 20-30 минут, дождитесь, когда она затвердеет как мороженое.

6. При подаче украсьте щербет свежей мятой.

Приятного аппетита!