Витрина
Журналов

Наши рецепты №26

Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:Наши рецепты

Название выпуска:Блюда с клубникой

Автор:Надежда Васильева

Клубничный чизкейк

Full

Способ приготовления:

1. Печенье желательно брать из муки грубого помола. Смолите его блендером до состояния мелкой крошки.

2. Теперь смешайте их с предварительно растопленным сливочным маслом.

3. Возьмите форму, выложите на ее дно бумагу для запекания, а сверху плотным слоем - печенье с маслом. Поставьте это в холодильник на один час.

4. Добавьте к сыру ванильный стручок и сахарную пудру, а затем взбейте их, аккуратно вливая сливки. Обрати внимание: если вы будете взбивать слишком долго, то смесь получится жидкой.

5. Получившуюся смесь выложите на печенье ровным слоем. Снова отправьте все в холодильник на пару-тройку часов.

6. Готовим топпинг. Возьмите несколько ягод, помойте их, удалите хвостики, а затем смешайте с сахарной пудрой (25 г) и водой (1 столовая ложка). Взбейте все блендером до однородного состояния и тоже уберите в холодильник.

7. Готовый чизкейк полейте топпингом и украсьте свежими ягодами.

Приятного аппетита!