Витрина
Журналов

Наши рецепты №21

Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:Наши рецепты

Название выпуска:Блюда со шпинатом

Автор:Надежда Васильева

Пирог со шпинатом и сыром

Full Image

Способ приготовления:

1. Тщательно промойте шпинат, а потом обсушите его и нарежьте.

2. Лук почистите и мелко нарежьте, а затем обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

3. Когда лук будет готов, добавьте к нему шпинат. Посолите и поперчите все по своему вкусу, убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и тушите овощи в течение 5-10 минут.

4. В это время натрите на терке твердый сыр и брынзу.

5. В сковороду к овощам добавьте яйца, брынзу и твердый сыр, все тщательно перемешайте и тушите все вместе еще около пяти минут.

6. Возьмите тесто и разделите его на две равные части. Обе части по отдельности раскатайте. На одну из них равномерно выложите начинку, а второй накройте, аккуратно защипнут края, чтобы пирог не развалился.

7. Немного проколите пирог сверху вилкой, а также смажьте его предварительно взбитым яйцом. 

8. Готовиться пирог в течение 20-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. 

Приятного аппетита!