Витрина
Журналов

Наши рецепты №17

Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:Наши рецепты

Название выпуска:Блюда с кабачками

Автор:Надежда Васильева

Оладьи из кабачков

Full

Способ приготовления:

1. Помойте кабачки, почистите их. Если кабачки старые, то нужно также удалить семена из них. Я обычно готовлю оладьи из молоденьких кабачков, они так получаются нежнее и вкуснее.

2. Теперь натрите кабачки на мелкой терке. Затем добавьте к ним яйца и перемешайте.

3. Посолите кабачки и добавьте к ним муку. Снова все тщательно перемешайте. Это и будет тесто для оладий.

4. Обжаривать их нужно с двух сторон до румяного цвета на разогретой сковороде на растительном масле.Выкладывать тесто можно обычной столовой ложкой. Обратите внимание, что оладьи должны прожариться не только снаружи, но и внутри.

5. Подавайте готовые оладьи со свежей сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!