Витрина
Журналов

Наши рецепты №16

Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:Наши рецепты

Название выпуска:Блюда с грибами

Автор:Надежда Васильева

Суп с вешенками и шампиньонами

Это диетический суп, поэтому он не навредит вашей фигуре. Зато вы сможете разнообразить свой обеденный прием пищи. Готовится он быстро и легко, так что запоминайте рецепт.

Full

Способ приготовления:

1. Помойте все овощи и почистите их. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, а картофель можно порезать небольшими кубиками.

2. Возьмите сковороду,добавьте в нее масло и обжарьте в ней морковь и лук до его золотистого цвета.

3. Промойте и почистите шампиньоны и вешенки. Затем порежьте их, но лучше не мельчите. Возьмите еще одно сковороду и обжарьте в ней грибы также до золотистого цвета.

4. Возьмите кастрюлю,налейте в нее воду и поставьте на огонь. Как только вода закипит, положите в нее грибы и все овощи. Затем посолите и поперчите по вкусу.

5. Варите суп до готовности овощей.

6. Подавать его можно со свежей зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!