Витрина
Журналов

Наши рецепты №1

Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:Наши рецепты

Название выпуска:

Автор:Надежда Васильева

Кекс из сухофруктов

Full

Этот десерт не просто так называется «кекс из сухофруктов», а не «кекс с сухофруктами». Он отлично подойдет всем сластенам, которые следят за своими фигурами, ведь в нем очень мало теста, зато много сушеных ягод. А кроме того, приготовить кекс может каждый, и для это нужно всего немного времени!


Для приготовления вам понадобится:

смесь орехов и сухофруктов (это может быть все, что угодно: клюква, инжир, чернослив, курага, грецкие орехи, миндаль…) (300-400 г);

яйцо (2 шт.);

мука (6 ст. ложек);

коричневый сахар (6 ст. ложек);

разрыхлитель (0,5 ч. ложки).


Способ приготовления:

1. Крупные сухофрукты мелко порезать, смешать с орехами и остальными сухофруктами.

2. Взбить яйца и добавить в смесь сухофруктов.

3. Сверху туда же добавить сахар, муку, разрыхлитель. Все тщательно перемешать.

4. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом (иначе пригорит!). Вылить в нее полученную смесь. Запекать в духовке до готовности (около 45 минут).


К кексу можно также заварить травяной чай, используя лист черной смородины, малины и лесной земляники. Приятного аппетита!