Витрина
Журналов

Моя беременость №14

Комментарии
0

Категория:Женское

Бренд:Моя беременость

Название выпуска:Правила ухода

Автор:Евгения Крылова

Можно ли беременным суши

Full

Вы обожаете суши, осидзуси, нигири, хосомаки, роллы и просто не представляете своей жизни без таких морских деликатесов. И вот узнаете, что для беременных женщин подобная еда категорически не подходит. Не стоит сразу расстраиваться, а разобраться, действительно ли морепродукты так опасны для будущей мамы.

Почему же беременным женщинам противопоказаны суши

Существует три основные причины, согласно которым будущие мамы вынуждены отказаться от любимых деликатесов.

Содержание продуктов, не подвергающихся термической обработке

AltText

Сырая рыба, которая традиционно входит в состав суши, может быть заражена гельминтами, которые вызывают в человеческом организме такое опасное заболевание, как описторхоз. Инфекция негативно воздействует на такие жизненно важные органы, как печень,  желчные пути,поджелудочная железа. Основные симптомы – это повышение температуры тела до 38,5 °C, тошнота, головокружение, сыпь, диарея, боли в мышцах, раздражительность и бессонница. Для лечения заболевания применяются достаточно сильные токсичные препараты. Поэтому описторхоз так опасен для будущих мам.

Риск аллергических реакций

Не для кого не секрет и тот факт, что морепродукты являются сильными аллергенами, поэтому употреблять их всегда стоит в небольших количествах и с осторожностью.

Скоропортящиеся продукты

Срок годности суши – не более 3 часов, а вот в жаркий период это время сокращается наполовину. Поэтому очень рискованно заказывать такую еду с доставкой на дом,так как не будет уверенности о соблюдении необходимых температурных режимов вовремя транспортировки. Единственный выход полакомиться любимыми деликатесами – приготовить их самостоятельно, придерживаясь некоторых рекомендаций. Среди них: стоит использовать только те продукты, которые прошли термическую обработку, отдавать предпочтение только свежим качественным ингредиентам.