Витрина
Журналов

Лайфхак по бытовой технике №1

Комментарии
1

Категория:Наука и Техника

Бренд:Лайфхак по бытовой технике

Название выпуска:

Автор:Вадим Царьков

Как выбрать нормальную соковыжималку

Full Image

Соковыжималки

Если бы люди чаще пили натуральные фруктовые и овощные соки, множество болезней и недугов отступило бы. Что такое сок? Это вода с питательными веществами, которые отделили от неусваиваемых волокон. Для производства соков используют соковыжималки или комбайны. Жмых, который остается после производства, можно также использовать во многих рецептах, начиная с музи и заканчивая выпечкой.

Какие есть соковыжималки:

  1. Измельчающие

Соковыжималка сначала раздавливает фрукты и овощи, после чего пропускает через сито из нержавеющей стали, отбрасывая при этом жмых. Сок получается насыщенным по количеству питательных веществ. Меньший объем трения и выделения тепла в процессе приготовления сохраняет больше ферментов в напитке.

  1. Центробежные

В соковыжималке есть вращающаяся корзинка, в которой измельчаются фрукты и овощи. Сок выдавливается благодаря центрифуге через ситечко из нержавеющей стали. В некоторых моделях жмых отбрасывается наружу, в других – собирается в корзинке. Такие соковыжималки вносят небольшое количество кислорода в соки, по сравнению с первым типом – эта соковыжималка немножко проигрывает.

Что нужно учитывать при выборе соковыжималки:

  1.  Удобна ли она в использовании. Вряд ли вы будете пользоваться ею часто, если её неудобно мыть и использовать.

  2.  Размер отверстия. Многие соковыжималки способны вместить в себя крупное яблоко. Чем больше отверстие, тем меньше времени вы потратите на приготовление сока.

  3.  Продуктивность. Если соковыжималка отбрасывает жмых наружу, она дает меньше сока, чем, например, соковыжималка, которая оставляет жмых в корзинке. Другой момент: если вам нужно большое количество сока, необходимость часто промывать корзинку может отнять у вас много времени

  4.  Гарантии и качество гарантийного обслуживания. Тут всё просто: чем больше срок гарантии, тем лучше прибор и тем дольше он вам прослужит.