Витрина
Журналов
Комментарии
1

категория журнала | Жизнь

Весенний выпуск

Кухонные лайфхаки №36

Весенний выпуск

Бренд: Кухонные лайфхаки

Автор: Юля Васильева

Хлеб - один из тех продуктов, которые присутствуют на столе всех народов мира без исключения. Правда, в каждом уголке мира у него есть свое название и рецепт приготовления - в Азии, например, едят преимущественно лепешки (пита, лаваш, чапати и т.д.), в Европе - более привычные нам батоны, багеты и "кирпичики". Сегодня я хочу предложить небольшое хлебное путешествие по разным странам и рассказать про необычные рецепты выпечки хлеба из разных стран. 

От багета до чиабатты

Full Image

Чем же отличаются разные сорта хлеба друг от друга? В первую очередь следует отметить, что хлеб - это не только дополнение к основным блюдам, но и важный ингредиент множества рецептов. 


Сэндвичи, хот-доги, брускетты, тортилья и даже легендарная шаверма - для каждой из этих закусок понадобится особый сорт выпечки. Разумеется, любые булочки и багеты сегодня можно купить в магазине, но что может сравниться с продуктом, который был приготовлен своими руками!


Хотя для тех, кто не любит возиться с тестом, есть очень хорошее решение. В моём журнале вы можете видеть рекламу компании "Хлебный фургон". Да, это реклама, но я сама сделала у них несколько заказов для своего ребёнка, и в целом, мы остались довольны качеством выпечки. Особенно понравились их имбирные пряники - посмотрите сами, какие пекут.


Если же вы хотите попробовать испечь хлеб собственными руками, попробуйте один из рецептов, о которых будет сказано далее. Сегодня мы научимся готовить итальянскую чиабатту, французский багет, ирландский хлеб и индийскую чапати. Их можно просто подавать к столу на завтрак, обед или ужин, а также использовать для приготовления закусок. 

12