Витрина
Журналов

Кухонные лайфхаки №25

Комментарии
0

категория журнала | Жизнь

Блюда огненного петуха

Блюда огненного петуха

Бренд: Кухонные лайфхаки

Автор: Юля Васильева

Дата издания: 29.12.2016

Китайский календарь гласит, что 28 января 2017 года Огненная Обезьяна уступит трон своему преемнику, Огненному Петуху. Это доброе и смелое, но иногда немного импульсивное животное, которое в грядущие 365 дней должно принести счастье и удачу каждому из нас. Но как же отметить Новый год, чтобы завоевать благосклонность Огненного Петуха? Сегодня мы поговорим о том, что можно и нельзя ставить на праздничный стол, чтобы не прогневить хозяина будущего года. 

Запрещенные блюда

Full

Угощения из курицы. Если в вашем праздничном меню есть блюдо из курицы, можете смело его вычеркивать. Птицу не стоит делать главным блюдом. Вряд ли Петуху понравится, если им будут лакомиться всю новогоднюю ночь. То же самое касается и близких родственников петуха: индейки, утки, гуся и т.д. В новогоднюю ночь лучше отдать предпочтение блюдам из рыбы. Это может быть запеченная рыба, салат из морепродуктов или икра. А если выбирать мясо, то лучше остановиться на говядине или свинине. В список запрещенных продуктов входит также холодец, так как чаще всего его варят именно из петуха. 


Салаты с куриными яйцами. Если вы хотите процветания в будущем году, то исключите куриные яйца из меню и откажитесь от салатов с ними. Поэтому, если вам поступит предложение сделать салат "Оливье" или закуски, в которых есть яйца, откажитесь от этой идеи. Или просто оставьте эти блюда без запрещенного ингредиента. 


А вот "скрытое" использование яиц, то есть добавление их в выпечку, не запрещено - скорее всего, в этом случае хозяин года их просто-напросто не заметит. 

12