Витрина
Журналов

КУХНЯ №2

Комментарии
0

Категория:Хобби

Бренд:КУХНЯ

Название выпуска:

Автор:Алика Мартиросян

Мимоза

И еще один салат, без которого тоже многие россияне не обходятся на Новый год. Предлагаю вам классический рецепт данного блюда.

Для приготовления понадобится:

-рыбные консервы в масле (1 банка);

-картофель (4 средних штуки);

-морковь (4 небольших);

-лук репчатый (2 штуки);

-яйцо (4 штуки);

-майонез (250 г);

-твердый сыр (150 г);

-зелень (по вкусу).

Full

Способ приготовления:

1. Отварите картофель, морковь и яйца. Затем остудите ипочистите. 

2. Натрите по отдельности картошку, морковь, желтки и белки намелкой терке.

3. Возьмите салатницу, выложите в нее выложить рыбу с маслом. Разомните рыбу вилкой по всей поверхности дна. Сверху смажьте небольшим количеством майонеза.

4. Теперь кладем в салатницу натертые белки, сверху немного масла.

5. Затем добавьте морковь. Снова майонез.

6. Мелко нарежьте лук, залейте его кипятком и дайте постоять около 5-10 минут, чтобы удалить горечь.  Затем положите его на морковь положить лук, а на него – картофель. Немного посолите и снова смажьте майонезом.

7. Теперь добавляем предварительно натертый сыр. Снова майонез.

8. Верхний слой – натертые желтки и зелень.

9. Желательно дать салату настояться и пропитаться в холодном месте в течение хотя бы 2 часов. 

Приятного аппетита!