Витрина
Журналов

Копорский чай (Иван-чай) - красота и сила, и здоровье наше. №1

Комментарии
0

категория журнала | Хобби

Иван-чай сила в нас, Иван-чай радует глаз

Иван-чай сила в нас, Иван-чай радует глаз

Бренд: Копорский чай (Иван-чай) - красота и сила, и здоровье наше.

Автор: Ola

Дата издания: 13.09.2017

Доброго всем дня, Уважаемые читатели! Или вечера, или ночи! Смотря кто и когда найдет мою статью, откроет ее и прочитает.
Меня зовут Fedo Helga. Я многодетная мама и как водится в наше время - я безработная. Так получилось, что мой "любимый"работодатель, у которого я трудилась без малого 5 лет уволил меня, но уволил как - когда я находилась на 5-м месяце беременности. Все надежды на то, что я смогу восстановиться на работе и получить заработанные деньги и оплату по больничному листу по беременности и родам рухнули, когда в один прекрасный день почтальон позвонила в дверь и отдала мне простую бандероль с Верховного суда РФ с отказом в пересмотре моего дела в восстановлении на работе. Вот так я осталась без работы. Но, это предисловие, просто хотелось с кем-то поделиться этой печальной страницей в моей жизни.
Ну, основная тема, которую я хотела бы расскрыть в статье в моем журнале - это Иван-чай (кипрей). Мне подсказала моя мама, что этот красивый цветок и листья можно собирать и делать из них чай.

Вот так выглядят цветы Иван-чая (фотография моя собстенная. Я еще и фото увлекаюсь и пятаюсь летом сделать хорошие снимки. Вот на этом удалось запечатлеть пчелку-труженицу). Да, хочу сказать, что с цветков получается еще и очень вкусная настойка с медовым оттенком вкуса.
Ну так вот, посидела я как водится некоторое врем в интернете, думаю: "Поищу информацию об этом растении". И действительно, время было потрачено не зря. Нашла видео, где обыкновенные люди рассказывают о том, как можно приготовить чай из кипрея. Видимо, когда-то им мамы подсказали, чем можно заниматься для души и для здоровья. И оказалось, что листья не просто так сушить нужно, а использовать определенный способ, который называется ферментирование. Хочу сразу обмолвиться, что у меня мой наилучший чай получился только на третий год практики, а в том году, получился плохо отферментированный. Я была беременна вторым малышом и состояние было нервное, поэтому чай из кипрея получился не черный байховый, а зеленый.
Вот мой черный байховый чай:

Аромат через статью передать к сожалению не могу.
Вот так вот в кратце мне пришла идея рассказать Вам о моем увлечении.
Напишите пожалуйста, если интересно стоит ли продолжать рассказ дальше...

Анонс следующего выпуска

В выпуске №2 я планирую написать как правильно нужно приготовить копорский чай с пользой для здоровья.