Витрина
Журналов

Картофель всему голова №1

Комментарии
3

категория журнала | Жизнь

Вкусные рецепты

Вкусные рецепты

Бренд: Картофель всему голова

Автор: tata23

Дата издания: 03.03.2017

Картофельные крокеты

Description


Ингредиенты:

2-3 шт. картофеля

2 ст. л. муки

1 ст. л. сливочного масла

1 яйцо 

2 ст. л. панировочных сухарей

соль, приправа из трав

Приготовление:Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики. Белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях. Полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности.