Витрина
Журналов

Йога и здоровье №9

Комментарии
0

Маффины с киноа

Киноа – это зерновая культура, очень похожая на пшено. Она богата белком и аминокислотами. Попробуйте добавлять ее в свои блюда или есть на гарнир. Я же предлагаю вам рецепт маффинов с ней.

Full

Способ приготовления:

1. Возьмите кастрюлю,положите в нее киноа и залейте крупу одним стаканом воды. Доведите ее до кипения, затем накройте крышкой, уменьшите огонь и варите до тех пор, пока вода не впитается, а крупа не станет нежной.

2. Возьмите тарелку,смешайте в ней муку, сахар, разрыхлитель, соль, изюм и 2 стакана готовой крупы.Оставшуюся крупу можете съесть на завтрак. Затем добавьте к смеси молоко и тщательно перемешайте.

3. Возьмите формы для маффинов, смажьте их маслом и положите туда тесто. Его должно хватить примерно на 12 стандартных маффинов.

4. Выпекайте маффины в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут, до готовности.

Приятного аппетита!