Витрина
Журналов

Йога и здоровье №9

Комментарии
0

категория журнала | Женское

Полезный завтрак. Рецепты 2

Полезный завтрак. Рецепты 2

Бренд: Йога и здоровье

Автор: Евгения Шмелёва

Дата издания: 26.04.2016

Полента с апельсинами

Full Image

Способ приготовления:

1. Готовим сироп.Тщательно вымойте апельсины. Срежьте с двух апельсинов цедру. Только верхний слой! Нарежьте тонкой соломкой. Налейте в сотейник воды, доведите ее до кипения, затем положите в нее цедру и варите ее в течение пары минуты. Затем откиньте ее на сито. Теперь смешайте свежевыжатый апельсиновый сок, сахар и воду, доведите смесь до кипения, а затем положите туда соломку из апельсиновой цедры. Варите до состояния сиропа в течение минут 15. За 5 минут до готовности добавьте в сироп лимонный сок.

2. Готовим тесто. Возьмите тарелку, смешайте в ней поленту, заранее натертую апельсиновую цедру, соль,сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Затем добавьте к ним яйца, йогурт и размягченное сливочное масло. Тщательно все перемешайте.

3. Возьмите форму для выпекания, смажьте ее маслом, затем выложите в нее тесто.

4. Выпекайте кекс в разогретой до 160 градусов духовке в течение 45-50 минут.

5. Готовый кекс залейте сиропом и оставьте остывать и пропитываться.

Приятного аппетита!