Витрина
Журналов
Комментарии
0

Категория:Женское

Бренд:Игры ванили

Название выпуска:Соблазн

Автор:littlemm

Вкусняшки

Быстрые пирожки с капустой.

Ингредиенты:для теста:

- молоко – 1 стакан,- маргарин – 3/4 пачки,- сухие дрожжи – 1/2 пакетика,- яйцо – 2 шт.,- мука – 3,5 стакана муки,- сахар – 2 ст. л.,- соль – 1/2 ч. л.,- подсолнечное масло;для начинки:- кочан капусты,- яйцо – 2 шт.

Приготовление:

Подогрейте до полного растворения маргарин, молоко, соль, сахар. Остудите смесь и вбейте туда же яйца. Муку смешайте с сухими дрожжами, добавьте смесь и замесите тесто. Готовое тесто накройте крышкой и поставьте в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется. Для начинки натрите капусту на крупной терке, посолите и отожмите сок. Добавь в капусту измельченные вареные яйца. Смажьте разделочную доску подсолнечным маслом. Разделите тесто на шарики, раскатайте каждый из них, внутрь выложите начинку, защепите края. Готовые пирожки выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут.

Description

Яичные желтки растирают с сахаром в фарфоровой посуде в теплом месте. Наоборот, белки, как и сливки хорошо взбиваются в холодном месте.