Витрина
Журналов

Это интересно №93

Комментарии
3

Самые аппетитные рекорды

В феврале 2013 года 52 повара сварили рис, общий вес которого составил практически 1300 кг, на 7000 человек.
На фото ниже изображен англичанин Питер Глейзбруг (Peter Glazebrook), который с большой любовью обнимает собственноручно выращенного рекордсмена.
Это лук, вес которого составляет практически 9 кг. Овощ вырос в сентябре 2011 года.
Дом мечты для сладкоежек решила возвести команда кондитеров A&M Texas Traditions Club из США. Пряничный домик высотой в шесть метров и площадью более сотни квадратных метров был «построен» в прошлом году в Техасе. В качестве «строительного материала» мастера использовали глазурь и имбирное тесто. Затраты вышли немалые: 22304 конфеты, 3266 кг муки, 7200 яиц, 816 кг сливочного масла и 1361 кг коричневого сахара. Только представьте, сколько сладостей! Кстати, главными ценителями нового строения оказались пчелы, прибывшие на новоселье в поистине огромных количествах
120 килограмм риса и 65 килограмм лосося, скумбрии, трески и креветок потребовалось поварам, чтобы зафиксировать этот кулинарный рекорд. В результате на двадцати квадратных метрах расположилась удивительно яркая и вкусная мозаика из 8274 кусочков суши, представленная на Всемирной выставке «Шанхай Экспо 2010». Инициатором рекорда стали Норвежский совет по экспорту морепродуктов и кулинарное училище «Чжонхуа» в китайском Шанхае (Китай). Любители восточной кухни вряд ли могли остаться равнодушными к такому рекорду!
Более века назад, в 1989-м году на свадьбу владелец кондитерской изготовил фруктовый торт. Но по каким-то причинам, кулинарный шедевр так и остался не съеденным. Конечно, изначально этот торт выглядел весьма аппетитно, однако, спустя годы, высох и стал коричневым. Теперь торт-долгожитель хранится в одном из музеев Лондона. Исторические события оставили на кондитерском изделии свои отпечатки: при одном из взрывов бомб во время Второй Мировой войны на торте появилась трещина. Первоначально торт хранился на витрине кондитерской, пока в 1964 году она не закрылась. После этого торт перекочевал на чердак в доме семьи кондитера и лишь в XXI веке был передан в музей. Кстати, по словам экспертов, начинка внутри все еще остается мягкой.