Витрина
Журналов

Дорогая №2

Комментарии
0

категория журнала | Женское

Название выпуска

Название выпуска

Бренд: Дорогая

Автор: Злата Монакова

Дата издания: 04.04.2016

Курица тушенная в сливках с брокколи и морковью

Теперь предлагаю вам рецепт блюда, которое вполне подойдет на обед или на ужин, нисколько не повредит вашей фигуре, а главное насытит ваш организм.

Full Image

Для приготовления понадобится:

куриное филе (300 г);

морковь (120 г);

брокколи (300 г);

сливки десятипроцентной жирности (120 г);

чеснок (1-2 зубчика);

соевый соус (1 столовая ложка);

бальзамический уксус (1 столовая ложка);

соль(по вкусу);

перец (по вкусу).

Способ приготовления:

1. Помойте филе и порежьте его кубиком.

2. Смешайте соевый соус, бальзамический уксус, чеснок (мелко порежьте его или воспользуйтесь чеснокодавилкой), перец. В этой смеси маринуйте курицу в течение 20-30 минут.

3. Помойте, почистите морковь, натрите ее на крупной терки.

4. Брокколи разделите на некрупные соцветия.

5. Овощи посолите.

6. Разогрейте сковороду (без масла!), затем выложите на нее курицу. Тушите в течение 5 минут. Затем добавьте морковь и тушите еще 3-4 минуты на среднем огне. А затем добавьте брокколи, перемешиваем все, накрываем сковороду крышкой и тушим еще минут 5-7. 

7. Теперь влейте в сковороду сливки, доведите до кипения и потушите еще 5-7 минут.

8. При подаче можете также присыпать блюдо свежей зеленью и тертым сыром.

Приятного аппетита!