Витрина
Журналов

Американские грили №2

Комментарии
0

категория журнала | Бизнес

Название выпуска

Название выпуска

Бренд: Американские грили

Автор: Американские грили

Дата издания: 28.05.2016

Как правильно разжечь угольный гриль

AltText

В сегодняшней статье мы расскажем об особенностях использования угля в Вашем домашнем гриле. 

Начнем с особенностей угля вообще. 

Помните - при работе с углем сложно контролировать температуру, поэтому важно уметь определять, сколько угля понадобится. 

Это приходит с опытом и в дальнейшем Вы будете точно знать, сколько угля понадобится в холодную погоду и сколько - в жаркие дни.

Description

Пожалуйста, никогда не используйте жидкость для розжига, бензин или керосин - они впитываются в уголь. 

Приготовленная на таком угле пища будет отдавать запахом бензоколонки или отдела бытовой химии. 

Когда я вижу, что кто-то разжигает барбекю таким способом, я хочу взять огнетушитель :)

Жидкость для розжига, бензин и керосин выделяют при горении вредные и опасные вещества. 

История знает много случаев отравления дымом от барбекю, разжигаемых таким способом.

Никогда не используйте уголь с пропиткой для легкого розжига -  они пропитаны опасными химическими соединениями. Нефтепродукты в результате горения такого угля попадают в дым, портят еду и подрывают Ваше здоровье.

Помните, что есть только два вида экологически чистого и неопасного для здоровья топлива - уголь и кислород.