Витрина
Журналов

Adventure Time. Пенанг №3

Комментарии
3

категория журнала | Жизнь

Пенанг vs Бали. Еда

Пенанг vs Бали. Еда

Бренд: Adventure Time. Пенанг

Автор: zloy_pillip

Дата издания: 24.08.2016

Фанатам азиатского стрит-фуда и чревоугодникам посвящается!

Попав на о. Пенанг, расположившийся неподалеку от материковой Малайзии, которую они называют «Большая земля», я поняла – рай на земле существует. Не так давно я стала уплетать с огромным удовольствием уличную еду в Азии. На это повлияли мои поездки в Китай и, конечно же, друзья. Особую любовь привила моя подруга Алина к тайской кухне.

В битве за лучшую еду между Пенангом и Бали, безоговорочно, выигрывает Пенанг. На Бали готовить не умеют! Даже острая еда по-странному острая. Язык и губы жжет, а внутри - ничего. То ли дело в Тайланде, Китае, Пенанге – ты ешь, а у тебя слезы наворачиваются и пробивает нос. Честно сказать, моя любовь к острой пище появилась далеко не сразу и нарастала с каждым острым блюдом. Сейчас то, от чего шли слезы год назад, мне кажется достаточно острым, но я уже не реву. Один мой товарищ не может жить без острого вообще, и закусывает приготовленную пищу хорошей порцией свежего чили.

Еда на Пенанге заслуживает отдельного поста. На этом острове мирно уживаются несколько культур и кухонь: тайская, малайская, индийская и китайская. 

Description

Пенангский стрит-фуд меня поразил своей чистоплотностью! То, что накладывается или готовится руками – готовят в перчатках, используют одноразовую посуду и т.д. За три дня пребывания я попробовала немного, поэтому пройдусь по тому, что успела и что считается популярным на острове. 

Description

Лакса – малайский суп, попробовать его меня привезла Нур – родом из Малайзии. Как оказалось, этот оранжевый чудо-суп из тунца и свежим луком очень популярен среди представительниц прекрасного пола, нежели мужчин. Несмотря на то, что я на дух не перевариваю суп – он был гипервкусный! Там же я заказала себе кокосовую воду с мякотью кокоса – ням! 

Description

Шарики из теста – я взяла попробовать с «овощами» и «бананом» у индуса. Сказать, что разочарована – ничего не сказать. У меня издавна не заладилось с Индией, вот и овощные шарики оказались – луком в шаре из теста, а банановые без банана. Хочу отметить один китайский суп, который я с радостью слопала на фуд-корте Бату Ферринги. Он был настолько вкусный, что названия я не запомнила. Но считается весьма популярным. Поэтому из доказательств только фото с супом и соком из личи! Там же, кстати, я попробовала хрустящий блин с бананом – удовольствие стоимостью 2 рингит (30 рублей). 

Когда я ожидала свой автобус на Бату Ферринги я попробовала хот-дог с сыром на местный манер – это божественно вкусно! Булочка обжаривается, салатик, сыр, соусы – слюнки текут! Было невероятно вкусно. 

Перед выездом в аэропорт я попробовала Роти Бакар. Честно - на любителя. Используют очень много маргарина. Яйца попросила прожарить, ибо вначале мне выдали стаканчик с очень странным месивом из яиц. Из популярного маст-трай стрит фуда на острове так же рекомендуется: Шашлычки из всего подряд, Роти Чанай, Лок-Лок, Роджак, Тау Сар Пих и Чендол.


Советую в Малайзии пробовать без страха любую выпечку и, конечно же, десерты - в 90% это райское удовольствие.