Витрина
Журналов

А жизнь хорошая такая. №24

Комментарии
0

Категория:Жизнь

Бренд:А жизнь хорошая такая.

Название выпуска:Три неизвестных

Автор:Yulian Robertovich

А-ШО-ПАЕСТЬ

АВТОР: ЮЛИАН РОБЕРТОВИЧ
Нарезаю картошку мелкими пластинками, а могу кубиками. Думаю о том, как вкусно готовит жена. Нарезал. Залил кипятком. Теперь нарезаю лук. Недавно снова про гликемический индекс узнавал. В картофеле, прошедшем глубокую термическую обработку, он что-то 90—92%. Ну, вообще. В сахаре — 98. Лук тоже в кипяток, и кастрюлю на плиту. Будем доводить до кипения. Пока шампиньоны очищаю, нарезаю. Думаю о сытном, вкусном супе, как всех угощаю, а им нравится. Нарезал. Смотрю, вода хочет закипать. А вот и не выйдет. Снимаю варево с конфорки, забрасываю грибы, солю. Хмели-сунели только я люблю, поэтому добавляю чуть-чуть. Потом можно себе в тарелку ещё насыпать. Да. И кусочек сливочного масла. Крыышку заакрываем. Где-то на час. Хотя до часа ещё ни разу не дотерпел. Пусть настаивается.
Через полчаса достаю блендер, потому что кушать хочется. Только недавно отказался от хлеба, мучного, сладкого. Теперь ем в два раза больше. Думаю, скоро перестану. Зато ощущаю себя лучше. Даже пробовал сырую картошку. А что? Ничего. Кушать можно. Раз в месяц. Маленький кусочек, чтоб потом было о чём-то новеньком, про правильное питание поговорить. Блендер своё дело знает. Теперь можно и народ звать. Они обычно хвалят… запах, а потом могут и отказаться. Ну, раньше все уже пробовали. Так что иногда наслаждаюсь сам. Надо будет что-то новенькое придумать. Правильное питание — не скучное, знаете ли, занятие. Постоянно думаешь, что бы ещё поесть, в смысле, приготовить.